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  • 10,00 €

    Son nom vient tout droit de la plante utilisée pour sa production. Domestiquée, l’Angélique de Niort offre, en saveur et en parfum, un nouveau regard sur le Marais poitevin.

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  • 5,00 € Trop de succès, bientôt de retour
    5,00 €

    Quelles saveurs dans ce bonbon légèrement acidulé et de couleur dorée. Issue de Nancy et datant du XVIe siècle, cette pastille contient de l’essence de bergamote.

    Trop de succès, bientôt de retour
  • 5,00 €

    Elle porte si bien son nom ! Née d’une erreur de manipulation, en 1850, la Bêtise est aujourd’hui classée au Patrimoine culturel immatériel de l’Humanité des spécialités de France.

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  • 10,00 €

    Née aux alentours de 1854 dans les quartiers nord de Toulouse il faudra à la Violette près de 100 ans pour devenir le bonbon que nous connaissons aujourd’hui. Délicate et raffinée, l’hiver 1956 lui fut presque fatal.

    Disponible
  • 6,00 € Trop de succès, bientôt de retour
    6,00 €

    Initialement « cul de bourdon », cette friandise belge au cœur fondant à la framboise a été créée par le pharmacien De Vynck, en 1873. On l’appelle aussi chapeau de curé ou chapeau de prêtre.

    Trop de succès, bientôt de retour
  • 5,00 €

    Il faut remonter en 1894 pour retrouver l’inventeur des « Cannamella », Monsieur Dupont. Brassé et cuit dans des cuiseurs en cuivre traditionnels, le vrai Caramel d’Isigny a le goût du beurre salé.

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  • 5,00 €

    Facilement identifiable par sa forme de pyramide striée de blanc, le Berlingot de Carpentras était à l’origine un produit médicinal vendu par les apothicaires.

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  • 7,00 €

    Né en 1848 dans la ville de Nemours, le Coquelicot est un bonbon rouge fabriqué à base d’arôme naturel de pétales de coquelicots sauvages, dont la cueillette se fait sur de vastes parcelles non traitées.

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  • 10,00 €

    L’invention de la Pâte de fruits remonterait au Xe siècle, en Auvergne. Coulée dans un moule et découpée en carrés, il s’agissait à l’origine d’une méthode de conservation des fruits.

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  • 6,00 €

    Brute et authentique, le Réglisse de Calabre est fabriquée à partir du jus de réglisse pur extrait des racines de la plante.

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  • 6,00 €

    De tendres bonbons à la réglisse délicatement parfumées à l’orange.

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